Глотка

Глотка (Pharynx), у всех хордовых животных и у человека выстланная энтодермой и расположенная позади ротовой полости часть передней кишки, в которой развиваются жаберные щели. У первичноводных хордовых животных жаберные щели открываются наружу и через них проходит вода, омывая жабры. У низших хордовых число жаберных щелей колеблется от 2 (сальпы, аппендикулярии) до нескольких сотен (асцидии). Низшие хордовые, питающиеся пассивно, т. е. получающие пищу с током воды (например, оболочники, ланцетник), имеют в глотке для улавливания пищевых частиц особый аппарат - эндостиль - желобок, расположенный на брюшной стороне глотки и выстланный мерцательным эпителием, содержащим железистые клетки, выделяющие слизь. Пищевые частицы склеиваются слизью и транспортируются в кишечник с помощью колебаний ресничек мерцательного эпителия. Из позвоночных эндостиль имеется только у личинки миног (пескоройки). У позвоночных животных глотка снабжена мощной поперечнополосатой мускулатурой и иннервируется языко-глоточным и блуждающим нервами. В стенке глотки у бесчелюстных развивается 5-17 пар жаберных щелей, у рыб - 5-8 пар. У зародышей всех наземных позвоночных в глотке закладываются рудименты жаберных щелей - карманообразные закладки жаберных мешков. Из последней пары жаберных мешков развиваются лёгкие. Производные эпителия Г. - вилочковая железа и щитовидная железа, а у наземных позвоночных и околощитовидные железы. У рыб глотка ведёт в пищевод. У наземных позвоночных с развитием лёгочного дыхания и образованием среднего уха в глотку раздельно открываются пищевод, гортань и евстахиевы трубы. Кроме того, у млекопитающих в связи с образованием твёрдого и мягкого нёба в верхний, т. н. носоглоточный, отдел Г. открываются также внутренние ноздри - хоаны, выходящие у земноводных, большинства пресмыкающихся и птиц в ротовую полость. Отверстие глотки, открывающееся в ротовую полость, получило у млекопитающих название зева. Зев ограничивает сверху мягкое нёбо, снизу - корень языка, по бокам - 2 пары нёбных дужек, между которыми лежат крупные лимфатические узлы - миндалины. Глотка у беспозвоночных животных - обособленный мускулистый отдел передней кишки, соединяющий рот (иногда ротовую полость) с пищеводом; выстлана (в отличие от хордовых) эпителиальными клетками эктодермального происхождения.