Граб

Граб (Carpinus), род листопадных деревьев, редко кустарников семейства лещиновых. Ствол с гладкой серой корой. Листья очередные, простые, двоякозубчатые. Цветки раздельнополые, однодомные; тычиночные - в боковых серёжках из прицветных чешуй, без околоцветника, пестичные - в малоцветковых верхушечных серёжках. Плод граба - одногнёздный, односемянный орешек с листовидной обёрткой (плюской). Около 50 видов в Европе, Восточной Азии и Северной Америке (1 вид). В СССР 5 видов - на Западе Европейской части, в Крыму, на Кавказе и юге Приморского края, растут большей частью в 2 яруса и в подлеске широколиственных лесов. Граб хорошо растет на увлажнённых, рыхлых, богатых почвах, не выносит заболоченных и кислых почв. Некоторые виды граба встречаются на сухих известковых местах и горных склонах. Используется для посадок в садах и парках. Тяжёлая, твёрдая древесина применяется при производстве ткацких челноков, музыкальных инструментов и различных поделок, в машиностроении. Наиболее распространены граб обыкновенный (Carpinus betulus) и граб кавказский (Carpinus caucasicus). Деревья высотой до 20-30 м. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, заострённые. Орешки с 3-лопастной обёрткой. Деревья начинают плодоносить с 20 лет (урожай орешков до 1- 1,5 т с 1 га). Морозостойки, хорошо переносят стрижку. В Крыму и на Кавказе растет граб восточный, или грабинник (Carpinus orientalis), кустарник или деревце с более мелкими листьями и нелопастной обёрткой при плодах.