Губоцветные

Губоцветные (Labiatae, или Lamiaceae), семейство двудольных растений. Травы, полукустарники, кустарники, изредка лианы и небольшие деревья. Листья супротивные или мутовчатые, простые, без прилистников. Цветки в соцветиях (лишь иногда одиночные), как правило, обоеполые и неправильные. Чашечка у губоцветных сростнолистная, 5-лопастная, 5-зубчатая или двугубая, с выраженной трубкой. Венчик спайнолепестный, большей частью двугубый. Тычинок 4 (в двух парах), реже 2. Гинецей из 2 плодолистиков; завязь верхняя, 4-раздельная или 4-лопастная; плод губоцветных обычно распадается на 4 односемянные орешковидные доли. Около 200 родов (3500 видов), которые встречаются повсеместно, особенно в Средиземноморье, а также в Передней и Средней Азии. В СССР 69 родов, представленных почти 1000 видов. Многие из губоцветных богаты эфирными маслами; применяются в парфюмерной промышленности (например, лаванда, розмарин), в медицине (пустырник, мята, базилик), а иногда употребляются в пищу, главным образом как пряности (майоран, базилик). Для производства жирного технического масла разводят ляллеманцию и периллу. Среди губоцветных много хороших медоносов.