![]()
брусничные,
растения,
равнокрылые,
червецы,
насекомые,
веслоногие,
птицы,
кролики,
грызуны,
хвойные,
инфузории,
грибы,
биология,
тыквенные,
вересковые,
куньи,
млекопитающие,
тюлени,
лишайники,
синицы,
воробьиные,
ботаника,
киты,
парнокопытные,
бобовые,
черепахи,
пресмыкающиеся,
рептилии,
палеонтология,
красные водоросли,
верблюды
|
БрусникаБрусника (Vaccinium vitisidaea), кустарничек семейства брусничных (или семейства вересковых, если оно понимается в широком смысле). Растение высотой до 25 см с кожистыми вечнозелёными листьями и бледно-розовыми цветками, собранными в густые кисти. Плоды брусники - многочисленные шаровидные ярко-красные. Растет в хвойных и смешанных лесах, кустарниках, тундрах, на высохших торфяниках в Северной и Центральной Европе, в Азии, Северной Америке; в СССР по всей лесной зоне, в тундре, в горах Кавказа. Ягоды брусники содержат в большом количестве сахара и органической кислоты, а также гликозид вакцинин и др. вещества. Хорошо сохраняются в свежем и мочёном виде, используются на варенье, повидло, маринады, а также в кондитерской промышленности. Отвар из листьев брусники иногда применяют как мочегонное средство. |
![]() |