Авторизация / Регистрация 

Капустная пальма

Капустная пальма (Roystonea oleracea, ранее - Oreodoxa oleracea), пальма (высота до 40 м) с перистыми листьями (длина до 8 м). Дико произрастает на Антильских островах и в Гондурасе; культивируется в тропиках. Нежную и сочную верхушечную почку капустной пальмы используют в пищу. Иногда капустной пальмой называют также некоторые виды пальм из родов Euterpe, Borassus и др., верхушечную почку которых также употребляют в пищу.





Консультации специалистов