красные водоросли,
лошади,
ветеринария,
злаки,
ботаника,
растения,
физиология,
зоология,
зонтичные,
биология,
сложноцветные,
имбирные,
маслиновые,
перепончатокрылые,
насекомые,
двукрылые,
комары,
колюшкообразные,
рыбы,
крестоцветные,
клещи,
волчниковые,
маревые,
кирказоновые,
зеленые водоросли,
ящерицы,
пресмыкающиеся,
рептилии,
воробьиные,
птицы,
розоцветные
![]() |
КаррагенКарраген, ирландский мох, промышленное название красных водорослей Gigartina mamillosa и Chondrus crispus с побережий северной Атлантики, а последняя и с Кольского полуострова и Дальнего Востока. При заготовке водоросли сушат. Главный компонент их - слизь (56-79%) - состоит из полисахаридов, в воде сильно разбухает. После кипячения и последующего охлаждения застывает в студенистую массу. Карраген используют в текстильной промышленности для аппретирования тканей, в пищевой - для осветления пива, в бумажной - для приготовления суспензий и растворов, а также для предотвращения осаждения взвесей. |
![]() |