Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/simatika/public_html/zooznaika/index.php on line 54

Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/simatika/public_html/zooznaika/index.php on line 57
КИЛЬКИ, кильки - общее название мелких промысловых сельдевых рыб rbkmrb кильки, энциклопедия биология экология животные растения грибы ветеринария
Авторизация / Регистрация 

Кильки

Кильки, общее название мелких промысловых сельдевых рыб. Относятся к 2 родам: шпроты и тюльки. Длина тела до 17 см. У тюлек, в отличие от шпротов, имеется острый киль на брюхе и два последних луча в анальном плавнике удлинены. Из рода шпротов в водах СССР встречается 1 вид - Sprattus sprattus, образующий 2 подвида: балтийская килька и черноморский шпрот. Из рода тюлек в водах СССР - 4 вида: Clupeonella delicatula (с двумя подвидами - обыкновенная, или каспийская, килька и собственно тюлька - азовско-черноморская), анчоусовидная килька (Clupeonella engrauliformis), большеглазая килька (Clupeonella grimmi), абрауская К. (Clupeonella abrau). Bce кильки - стайные планктоноядные рыбы; икра пелагическая. Кильку употребляют в пищу в копченом, соленом и пряно-соленом виде, а также в виде консервов (кильки, анчоусы и шпроты в масле).





Консультации специалистов