Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/simatika/public_html/zooznaika/index.php on line 54

Strict Standards: mktime(): You should be using the time() function instead in /home/simatika/public_html/zooznaika/index.php on line 57
КОКОСОВОЕ МОЛОКО. жидкость, содержащаяся в полости недозрелого ореха кокосовой пальмы rjrjcjdjt vjkjrj кокосовое молоко, энциклопедия биология экология животные растения грибы ветеринария
Авторизация / Регистрация 

Кокосовое молоко

Кокосовое молоко, жидкость, содержащаяся в полости недозрелого ореха кокосовой пальмы. Через 5-6 мес после цветения в полости формирующегося плода накапливается до 0,5 л. кисловато-сладкой жидкости (кокосовой воды), употребляемой для утоления жажды. По мере созревания ореха содержание жира в жидкости увеличивается, она превращается в эмульсию, сходную с коровьим молоком и заменяющую его в пище местного населения. Кокосовое молоко содержит около 27% жира, 6% углеводов и 4% белка.





Консультации специалистов