Авторизация / Регистрация 

Короткоухая белая порода свиней

Короткоухая белая порода свиней, скороспелая порода мясо-сального типа. Выведена в Германии в конце 19 в. в результате скрещивания местных длинноухих свиней с крупной белой и средней белой английскими породами и дальнейшего разведения помесей при тщательном отборе и подборе животных. Живая масса взрослых маток 200-250 кг, хряков 250-300 кг. Плодовитость 9-10 поросят за опорос, молочность высокая. Свиньи быстро откармливаются, хорошо используют сочные корма, дают свинину высокого качества. Молодняк при мясном откорме достигает к 7-месячному возрасту живой массы 90 кг. В СССР короткоухая белая порода завезена в 1927-32, используется для улучшения местных свиней и промышленного скрещивания с др. породами. Чистопородное поголовье разводят в РСФСР, Казахстане и на Украине. На международном рынке большим спросом пользуется короткоухая белая порода свиней, разводимая в ГДР и ФРГ (немецкая короткоухая свинья), которая дает высококачественное мясо с нетолстым слоем (около 4 см) спинного сала.





Консультации специалистов