кунжутовые,
карповые,
рыбы,
зоология,
биология,
черепахи,
пресмыкающиеся,
рептилии,
лошади,
мхи,
растения,
ботаника,
паукообразные,
членистоногие,
животные,
полорогие,
беспозвоночные,
веслоногие,
физиология,
валериановые,
рукокрылые,
лутечие мыши,
ужи,
змеи,
быки,
злаки,
ракшеобразные,
птицы,
гамамелидовые,
двудольные,
грибы
|
Кунжутное маслоКунжутное масло, сезамовое масло, масло растительное жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. Кунжутное масло почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4-6 стеариновой, 7-8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до 1,0 арахиновой, 35-48 олеиновой, 37-48 линолевой, до 0,5 гексадеценовой. Температура застывания масла от -3 до -7°С, кинематическая вязкость (133-207)10-6 м2/сек, - йодное число 103-117. В кунжутном масле обнаружен сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона), обусловливающий высокую стойкость масла при хранении. |
|
