кунжутовые,
жгутиковые,
простейшие,
растения,
льновые,
первоцветные,
биология,
бактерии,
ветеринария,
зоология,
ботаника,
ужи,
змеи,
пресмыкающиеся,
рептилии,
норичниковые,
морфология,
злаки,
непарнокопытные,
лошади,
игуаны,
ящерицы,
физиологич,
полорогие,
парнокопытные,
аизовые,
клещи,
паукообразные,
членистоногие,
листовертки,
бабочки
|
Кунжутное маслоКунжутное масло, сезамовое масло, масло растительное жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. Кунжутное масло почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4-6 стеариновой, 7-8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до 1,0 арахиновой, 35-48 олеиновой, 37-48 линолевой, до 0,5 гексадеценовой. Температура застывания масла от -3 до -7°С, кинематическая вязкость (133-207)10-6 м2/сек, - йодное число 103-117. В кунжутном масле обнаружен сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона), обусловливающий высокую стойкость масла при хранении. |
|
