Авторизация / Регистрация 

Маточное молочко

Маточное молочко, секрет верхнечелюстной и глоточной желез, выделяемый рабочими пчелами - кормилицами в особые ячейки сота (маточники), в которых развиваются пчелиные матки. В один маточник пчелы кладут 0,2-0,5 г М. м. Для выделения маточного молочка пчелам-кормилицам, кроме меда, необходима пыльца или перга. В М. м. (в сухом виде) 40-58 % белка, 5-18 % жира, около 26 % сахара, ряд минеральных солей, а также витаминов и других биологически активных веществ. Состав маточного молочка зависит главным образом от пыльцы, которой питаются пчелы. Из М. м. вырабатывают препарат апилак, используемый в медицине и парфюмерии.





Консультации специалистов