Авторизация / Регистрация 

Рыжик

Рыжик (Lactarius deliciosus), шляпочный гриб из группы пластинчатых. Шляпка и ножка желто- или красновато-оранжевые (в сосновых лесах) либо рыжевато- или синевато-зеленоватые (в еловых лесах); млечный сок оранжевый. Шляпка рыжики 3-17 см в диаметре, с ясно заметными концентрическими зонами, вначале плоская или даже выпуклая (с завернутыми внутрь краями), затем распрямляется и у старых грибов становится воронковидной. Ножка короткая, плотная, затем полая. Рыжик растет лишь в хвойных лесах. Ценный съедобный гриб, употребляемый в пищу большей частью в соленом виде.





Консультации специалистов