ШАРОЛЕ, шароле - порода крупного рогатого скота мясного направления ifhjkt шароле, энциклопедия биология экология животные растения грибы ветеринария

Облако тэгов

животные, лошади, растения, окунеобразные, рыбы, пресмыкающиеся, палеонтология, ветеринария, фазановые, птицы, клещи, тиркушки, ржанки, физиология, зоология, первичнобескрылые, насекомые, харовые водоросли, миртовые, биология, виноградовые, ботаника, папоротники, карповые, злаки, жесткокрылые, жуки

Авторизация / Регистрация

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О Р Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Шароле

Шароле, порода крупного рогатого скота мясного направления. Выведена в 18 в. во Франции, в районе Шароле (Charolais) на основе пестрого горного скота; в 19 в. проводилось скрещивание шароле с шортгорнами. Масть кремово-белая. Быки весят 1000-1200 кг, коровы - 700-800 кг, молодняк к 18 мес - 450-650 кг. Убойный выход 60- 65%. Животные неприхотливы, хорошо акклиматизируются, быстро откармливаются. Распространена порода во многих странах Европы, Северной и Южной Америки. В СССР шароле разводят в чистоте и используют для промышленного скрещивания и улучшения мясных качеств других пород.