беспозвоночные,
иглокожие,
крестоцветные,
растения,
ветеринария,
лошади,
палеонтология,
рутовые,
двудольные,
норичниковые,
физиология,
биология,
бескилевые,
птицы,
тресковые,
рыбы,
зоология,
однодольные,
кошки,
хищники,
рептилии,
пресмыкающиеся,
змеи,
ивы,
двухвостки,
насекомые,
ящерицы,
перепончатокрылые,
моли,
бабочки,
членистоногие
|
ТрепангТрепанг (малайск. tripang), название нескольких употребляемых в пищу видов морских беспозвоночных животных типа иглокожих - голотурий родов Holothuria, Stichopus, Cucumaria и др. Трепанг добывают у Малайского архипелага, Филиппин, а также у берегов Австралии, Азии, Африки и Европы (Италия). У берегов СССР, в Японском море (залив Петра Великого), на глубинах от 2 до 50 м встречается дальневосточный трепанг - Stichopus japonicus длиной до 40 см. Т. употребляют в пищу главным образом в Китае и Японии, где его добывают и куда ввозят из др. стран. Ежегодная добыча трепанга в Тихом океане- до 10 тыс. ц. Т. ловят с помощью специальных тралов, драг, сачков, острог; кроме того, трепанга добывают водолазы. В пищу идут толстые, но сравнительно мягкие стенки тела голотурий. Мясо трепанга маложирное, богато белковыми веществами; употребляют его в свежем и сушено-соленом видах. |
|
